厨房里的厨具都是漂亮的，这样在厨房里的工作也是快乐的，但是这些厨具却会随着时间的改变而变的脏了，就要学会一些清理厨具的小方法，这样才能保证厨房卫生的清洁，下面的小编就给大家说说各种厨具的清洁小窍门吧，赶紧一起来看一下吧。1、铁制品；主要包括铁锅、铁铲、菜刀等，关键问题是除锈和防锈。每次用铁锅炒完菜后，用刷子将锅中油污刷出、擦净，再用抹布擦干就不会生锈。如果炒菜时糊了锅，用刷子刷不掉，可以撒些粗盐稍微炒一下，然后再用刷子刷，很容易把锅清洁干净了。以上就是的小编介绍的内容。

厨油烟机、油烟管道排烟不畅已成为大多后厨人员苦恼的话题！现将的小编针对此问题原因做以下分析：1、设计不合理：因在开业装修时预计的就餐人员饱和值低于现今就餐饱和值，后厨工作量增加，多台灶同时作业，原设计风机转数低，排烟量小，导致排烟不畅。解决方法：在排烟口加装风扇式四叶或六叶排烟风机，提高排烟量；或更换大风量风机2、设备陈旧老化：部分老式排油烟设备排油烟罩老化，导致烟罩漏风，排烟量降低；排烟风机老化导致转速降低，排烟量降低，老式排油烟设备的油烟管道都比较细。以上就是的小编介绍的内容。

商用油烟机清洗厂家的小编提供了三种不同的清洁方式供您选择：A、拆卸法：此方法是彻底、清洁效果的清洁方式，但施工难度大工人量也大，同时费用也相对较高。油烟管道清洗方案是：技术人员根据油烟管道清洗实际情况，测算出每隔一定距离拆卸一节油烟管道并向两个方向延伸清洁，以确保清洁彻底，保证清洁的质量。B、开孔法：此方法较拆卸法而言相对容易，费用相对较低，但清洁效果也相对有一定差距。具体方法是：由技术人员测算出需要开孔的间隔距离、开孔位置、大小和数量，通过这些孔对油烟管道内进行油烟管道清洗。对每个孔进行密封处理。以上就是商用油烟机清洗价格的小编介绍的内容。

相信很多经常下厨房的人都非常讨厌清理油烟机的集油盒，里面又厚又粘稠的油污，真的非常难清理！下面的小编教大家一招，以后再也不用动手清洗集油盒了。1:将集油盒取下来，里外都清洗干净，用湿毛巾擦去水珠，这时集油盒还不是很干，就可以开始下面步骤了。2:将保鲜膜铺盖在上面，两头超出集油盒一部分3:用剪刀将需要使用的部分剪下来4:将保鲜膜贴在集油盒上，先贴里面。以上就是的小编介绍的内容。